51假期

轮休刚刚好碰到51假期~
本来特殊行业是米有这个假期D~
运气不错,回老家了~
2天时间吃的好料估计要两周时间来消耗~~~
吃了好几头白鹜鸭~~ 也就是连城白鸭~~
正点啊~~~

白鹜鸭是闽西名特产,相传古代为白鹜与地方鸭杂交,再经长期选育而成。中国家禽业协会认定,白鹜鸭是鸭类中的国粹,是迄今为止已被发现的我国惟一具有药用滋补和保健作用的鸭种。
一、外貌特征
全身羽毛雪白,嘴、趾、蹼均为青绿色或黑色,眼球黑色,以乌嘴、黑脚、白羽为显著特征;其体型小,身躯狭长结实、头小、前胸浅、颈、嘴长,腹部略下垂,形如楔状,行动灵活。
二、生活习性
白鹜鸭容易养殖,养殖方法与其他鸭子一样。白鹜鸭行动轻快,善于爬坡和潜水,觅食和抗病能力强,适宜在山区梯田、垄田、水塘、湖泊上放牧。白鹜鸭食性杂而广,耐粗饲,主食水草、青草、小虫、植物茎块、软体动物等,饲养成本低,养殖前景广阔。
三、生产性能
每只雏鸭只要经过60~70天饲养,即可达1.25~1.5公斤,屠宰率高,每50公斤活鸭可得净鸭肉35公斤左右。其产蛋量高,年产蛋240~300个,平均蛋重55克,开产日龄120天左右。
白鹜鸭不油腻,汤味独特,肉质鲜美,白鹜鸭饲养期越长,其药效越好,一般饲养4个月以上才具有药效。白鹜鸭具有清热解毒,滋阴降火,祛痰开窍,宁心安神,开胃健脾之功效。 由于它具有特殊药理作用及独特风味,随着人们保健意识的增强,白鹜鸭这一地方珍禽越来越被人们所重视。

这次在老家还打包了一头白鸭~~
今天晚上在食堂炖汤了~~~ 太鲜美了~~ 三年的老鸭子炖汤确实不一样~~~
放假到现在已经吃了三头白鸭了~~ 活活~~ 滋补~~
白鹜鸭的效果不知道要多久才看的见……
估计长期吃才行,好贵哦…… 近60元一斤……
吃穷掉……
计划下周去厦门,准备打劫ing,各位厦门的同志们,养肥了等俺过去宰~~~
本来还想假期去培田古民居晃 一下的~~~ 可惜下雨~~
另外找机会算了~~~ 流水账记录完毕

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