参加了Te Awanga Estate帝王嘉酒庄品鉴会

品鉴酒款

  1. 繁花灰皮诺 Big Bunch Pinot Gris 2016
  2. 繁花西拉 Big Bunch Syrah 2016
  3. 帝王嘉灰皮诺 Te Awanga Estate Pinot Gris 2017
  4. 帝王嘉霞多丽 Te Awanga Estate Chardonnay 2017
  5. 帝王嘉梅洛品丽珠 Te Awanga Estate Merlot   Cabernet Franc 2013
  6. 帝王嘉西拉 Te Awanga Estate Syrah 2014
  7. 歌德园西拉 Quarter Acre Syrah 2016
  8. 歌德园梅洛马尔贝克 Quarter Acre Merlot Malbec 2015

产区

霍克湾Hawke's Bay

新西兰,地处遥远的南半球大陆,它的葡萄酒产量仅占全球年产量的1%,但是它的单瓶葡萄酒出口价格却位列所有葡萄酒生产国之首。

新西兰的葡萄酒一向以优秀的品质、纯净的香气和亮丽的酸度闻名。Hugh Johnson和Jancis Robinson合编的葡萄酒圣经The World Atlas of Wine中提及:在70年代这本书第一版印刷的时候,新西兰几乎没有内容可写,但是如今(第七版),新西兰占据了重要的篇幅。

新西兰南北两岛都有品质优秀的葡萄酒产区,例如大家耳熟能详的马尔堡、中奥塔哥、马丁堡和霍克湾。

由于新西兰四面环海,整体气候以相对凉爽的海洋性气候为主(中奥塔哥除外)。四季多雨湿润,特别适合生产芳香的长相思白葡萄酒。

霍克湾Hawke's Bay位于新西兰北岛,得益于起伏的山丘阻挡了西风带westlies的充沛水汽,霍克湾成为了新西兰拥有最多光照和温度的产区。这里可以出产优秀的波尔多混酿Bordeaux Blending红葡萄酒和西拉Syrah红葡萄酒。

westlies西风带

       霍克湾出产的波尔多混酿以美乐和品丽珠为主,添加一部分赤霞珠,酒体优雅细腻,陈年速度较快。西拉葡萄酒更接近北罗讷河谷风格,有明显的紫罗兰花香和黑胡椒风味。

除了大家熟知的吉布利特砾石区Gimblett Gravels外,Pa桥三角洲Bridge Pa Triangle和帝王嘉Te Awanga沿海地带也拥有排水性出色的砂石土壤和更长的生长期,是霍克湾不可多得的优质子产区。

酿酒师

Rod McDonald

罗德Rod McDonald在25年前来到霍克湾,被这里的迷人风光和充满潜力的种植环境打动,种下了第一株葡萄藤,并成立了帝王嘉酒庄Te Awanga Estate。

2006年,罗德被评为新西兰年度最佳酿酒师。他所酿的酒款多次在世界性的葡萄酒大赛上获奖,并被葡萄酒大师Bob Cambell称赞“充满活力,专注于酿造出高品质葡萄酒”。


另一位葡萄酒大师Liam Steevenson称“罗德所酿造的西拉是新西兰甚至是全世界最好的”。

 

活动现场图片

讲师

 

我最喜欢的酒

左边是干白,右边是干红

左边的干白是灰皮诺,香气居然很浓郁,很喜欢,喝起来酸度也很不错,醒开来后特别好喝。

右边干红是西拉,喝起来跟法国的西拉、澳洲的西拉感觉完全不一样,香气很特别,让我有种喝到勃艮第黑皮诺的感觉,香气呈现很特殊,可以说是第三类香气,入口平衡感也特别好,单宁细腻滑顺,这个我是喝完会想买的……  就是价格真的有点凶,哈哈哈哈

另外本次品酒会也算有点颠覆性的,葡萄酒的风味跟酿酒师的关系还是非常大的,完全灰皮诺、西拉呈现出的是不同于以往认知的香气、味道,不能说完全颠覆,不过也是主要特征变得很不明显,这次的酒款要是拿出来盲评,估计什么品酒师都没用,猜不出的。

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