谈谈新发布的磐火中国版单桶

    这两只单桶是磐火针对于中国市场专门去推出的。因为大家知道磐火作为家族式的小型非集团化的蒸馏厂,其实比较在意去收集客户的反馈信息,包括大家直接的这种反馈。所以在过去的一年多时间,…

谈一谈噶玛兰S17批次OLOROSO雪莉桶威士忌原酒

大家可能知道,一般噶玛兰OLOROSO雪莉桶系列的主打风格,就是那种很浓郁,然后我们经常说野生的会比较酱香味太过重,不太愉快,所以往往觉得挑这些噶玛兰的时候,最好找一些达人选桶过的,虽然会贵一点,但是一般的…

49#格兰杰 杰骜单一麦芽威士忌 Glenmorangie Allta Single malt whisky

「色泽」 淡金色 「闻香」 香蕉,香草,麦芽香甜,酸甜橙皮和麦芽糖,一丝焦糖。 「口感」酒体轻盈但是酒精有点刺激, 考虑到51.2的酒精度,其实算压制的还行,甜感一般,麦芽香,柑橘酸甜,香草,胡椒,带点木质调。 「余…

48#欧摩18年单一麦芽威士忌 Aultmore 18 yo single malt whisky

「色泽」 :深金 「闻香」 :麦芽甜,红苹果,红糖,蜂蜜甜 「口感」 :好甜还不腻,无酒精刺激感,细腻顺滑,还挺浓郁厚实,有果干蜜饯的味儿,一丝酸梅,酒体也是挺干净。 「余韵」 :长,蜂蜜甜,香草,无苦底 比欧摩12年明显…

44#酩帝诗黑麦威士忌 Michter's US*1 single barrel Straight Rye

色泽:深琥珀色闻香:杯口有花香,杯内焦糖、杏仁,乌梅,一丝油漆味 口感:浓郁的香草奶油香气,酒精感压制的很好,温暖的甜感十足,非常顺滑,然后水果、蜂蜜、焦糖、香草的味道,一丝酸甜和辛辣,无苦底,木质调…